La unidad curricular
Maquinaria de procesos permite proporcionarle a los estudiantes del cuarto
semestre de ingeniería agroindustrial, los conocimientos necesarios para
comprender el funcionamiento de las máquinas más comunes empleadas en la
agroindustria, sus características y la importancia de su mantenimiento para
que estén disponibles en las actividades productivas. El curso es impartido en
un lapso semestral de dieciséis semanas, en la modalidad semi-presencial.
- Profesor: Henry Rafael Rodríguez Moreno