La unidad curricular electiva Corrosión en la agroindustria, permite proporcionarle a los estudiantes de ingeniería agroindustrial, los conocimientos necesarios para comprender el efecto de la corrosión de materiales metálicos y su incidencia en el deterioro de máquinas, equipos, utensilios e instalaciones que son comúnmente empleados en la agroindustria. El curso es impartido en un lapso semestral de dieciséis semanas, en la modalidad semi-presencial.